神奈川県横浜市旭区の国産手造り豆腐屋、豆腐店はマルトウ豆腐。高級豆腐、オリジナル豆腐、変わり豆腐、業務用豆腐製造・販売

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有限会社東海食品

国産の大豆と天然にがりで作った

職人が丹精込めて手造りする逸品

マルトウの豆腐は、職人のこだわりが詰まっている
"ほんものの味の豆腐"です。
昔ながらの製法を忠実に守り、
一等国産大豆・国産天然にがりなどの
天然素材の旨みを引き出しています。
白くてやわらかく、どんな素材とも相性が良い豆腐は、
古くから人々に愛されてきました。
伝統ある豆腐の味、そして、新しい感動をお届けするために。
マルトウは、一つひとつ心を込めて、
豆腐をおつくりいたします。

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マルトウの豆腐の3つのこだわり

一. 素材へのこだわり

国産にこだわり、大豆と天然にがり100%を使用

二. 製法へのこだわり

煮釜を使った昔ながらの製法を現代に再現

三. 開発へのこだわり

豆腐やそのほかの大豆食品を積極的に開発

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おすすめ商品

マルトウでは、『木綿ごし豆腐』や『絹ごし豆腐』などの定番商品から、うの花コロッケや五目煮豆といったおからや大豆を使ったお惣菜まで、様々な味わいが楽しめる大豆食品を多数ご用意しております。

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