マルトウの豆腐は、職人のこだわりが詰まっている
"ほんものの味の豆腐"です。
昔ながらの製法を忠実に守り、
一等国産大豆・国産天然にがりなどの
天然素材の旨みを引き出しています。
白くてやわらかく、
どんな素材とも相性が良い豆腐は、
古くから人々に愛されてきました。
伝統ある豆腐の味、
そして、新しい感動をお届けするために。
マルトウは、一つひとつ心を込めて、
豆腐をおつくりいたします。

国産にこだわり、大豆と天然にがり100%を使用

煮釜を使った昔ながらの製法を現代に再現

豆腐やそのほかの大豆食品を積極的に開発